Czym jest zrównoważony rozwój?
W Pyszne zrównoważony rozwój to sposób, w jaki prowadzimy firmę, by zminimalizować nasz wpływ na środowisko i dawać pozytywne wzorce partnerom, kurierom, klientom i całym społecznościom.
Co ekologiczne opakowania oznaczają dla Pyszne?
Stosujemy cztery wytyczne, by zdefiniować ekologiczne opakowania w Pyszne:
Brak plastiku i bioplastiku:nasza oferta opakowań nie zawiera plastiku i bioplastiku.
Brak szkodliwych chemikaliów:nasza oferta opakowań jest sprawdzana pod kątem obecności 64 różnego rodzaju substancji chemicznych (w tym PFAS, szkodliwych tuszy i barwników).
Recykling i kompostowanie:oferujemy opakowania oraz materiały jednorazowe, które nadają się do recyklingu lub kompostowania, by pomóc w ograniczeniu ilości odpadów.
Bezpieczeństwo jedzenia:wszystkie nasze opakowania są bezpieczne w kontakcie z jedzeniem.
Co oznacza „brak plastiku i bioplastiku”?
Oznacza to, że w naszych opakowaniach nie znajdziesz plastiku i bioplastiku.
Prosimy wszystkich dostawców o zapewnienie, że ich produkty są zgodne z definicją UE dotyczącą opakowań z tworzyw sztucznych. Obejmuje to produkty wykonane w całości lub częściowo z polimerów, które są uważane za tworzywa sztuczne z wyjątkiem polimerów naturalnych takich jak wełna, jedwab i celuloza.
Bioplastik to rodzaj biodegradowalnego plastiku stworzonego z substancji biologicznych. Wykluczamy z naszej oferty bioplastik taki jak PLA, ponieważ zgodnie z definicją UE jest uznawany za plastik.
Powyższa definicja obejmuje kilka typów opakowań od tych wykonanych w całości z plastiku po posiadające plastikową wyściółkę. Sprawdzamy nasze produkty, by mieć pewność, że nie ma nich polimerów (z wyjątkami*).
* Kiedy polimery są dozwolone?
Staramy się wyeliminować polimery z naszych opakowań, ale nie zawsze możemy zagwarantować ich brak w tuszach, klejach oraz innych materiałach papierowych używanych w opakowaniach.
Wynika to z braku dostępnych bezpolimerowych alternatyw dla tuszy i klejów. Będziemy nadal badać substytuty niezawierające polimerów, które są dostępne na rynku, by znaleźć przyjazne dla planety alternatywy dla naszej oferty.
Pod kątem obecności jakich substancji chemicznych sprawdzacie opakowania?
PFAS i pochodne – „wieczne chemikalia”, które nie ulegają rozkładowi w środowisku i są powszechnie stosowane w wyściółkach opakowań.
Ftalany i bisfenole takie jak BPA, BPS, które mogą powodować problemy zdrowotne.
Nasz cel to zapewnić ofertę opakowań bezpieczną dla klientów i środowiska. Dlatego stworzyliśmy listę zakazanych przez Pyszne składników chemicznych. Prosimy naszych dostawców, by zapewnili, że żadna z tych substancji nie jest obecna w opakowaniach, które od nich pozyskujemy.
Czy te substancje nie są zakazane przez prawo?
Nasza lista obejmuje kilka substancji, które nie są jeszcze zakazane, ale postrzegane już jako budzące obawy, w tym bisfenol A i ftalany. Dbamy o zdrowie naszych klientów i środowisko, dlatego stosujemy się do wskazówek i najlepszych praktyk przedstawicieli branży i władz.
Co oznaczają opakowania nadające się do kompostowania?
Istnieją dwa rodzaje kompostowalnych materiałów wykorzystywanych do tworzenia opakowań: przemysłowe i domowe.
Przemysłowe mogą być biodegradowane w określonych warunkach.
Domowe opakowania mogą być biodegradowane jako domowy kompostownik.
Jak zapewniacie, że opakowania Pyszne są ekologiczne?
1. Identyfikujemy dostępne innowacje w zakresie opakowań.
2. Obserwujemy potencjalnych innowatorów, by mieć pewność, że spełniają nasze kryteria jakości oraz bezpieczeństwa żywności, a ich rozwiązania mają minimalny wpływ na środowisko.
3. Testujemy różne możliwości i zbieramy spostrzeżenia od restauracji oraz klientów, by wciąż ulepszać nasze rozwiązania.
4. Skalujemy innowacje dla naszych partnerów i klientów, by mogli korzystać z atutów oferty ekologicznych opakowań.
Czy Wasze opakowania posiadają certyfikat FSC?
Tak, większość naszych opakowań posiada certyfikat FSC (z odpowiedzialnie zarządzanych lasów). Prosimy dostawców, by dostarczyli szczegóły o ich certyfikacji FSC.
Gwarantuje to, że lasy wykorzystywane do produkcji papieru są zarządzane w sposób odpowiedzialny z efektywnym wykorzystaniem materiałów bez szkody dla zagrożonych gatunków lub naruszenia praw człowieka. W opisie produktu w Sklepie Partnerskim podkreślamy, które produkty posiadają certyfikat FSC.
Dlaczego nie używacie opakowań z bagassy/trzciny cukrowej?
Nasza marka w tym momencie bazuje na alternatywach dla papieru. Nie uznajemy bagassy/trzciny cukrowej za zrównoważone opcje, ze względu na ich skład chemiczny oraz wysokie zużycie energii i wody podczas produkcji.
Dlaczego oferujecie więcej papierowych alternatyw?
Opakowania z papieru i włókien są lepsze niż większość materiałów, ponieważ uwalniają biogenne emisje i jest bardziej prawdopodobne, że zostaną poddane recyklingowi. Ponadto substancje chemiczne zawarte w tych produktach są łatwiejsze w kontroli poprzez wykonywanie badań przesiewowych.
Czy wasze opakowania zawierają materiały z recyklingu?
Tak, niektóre opakowania zawierają materiały z recyklingu w poszczególnych warstwach zewnętrznych oraz w serwetkach i torbach transportowych, które nie mają kontaktu z żywnością.
Dlaczego nie skupiacie się na opakowaniach wielokrotnego użytku, by wyeliminować odpady?
Naszym celem jest redukcja wpływu opakowań na środowisko naturalne i skupiamy się zarówno na ekologicznych opakowaniach jednorazowego, jak i wielokrotnego użytku.
Aby pomóc osiągnąć cel, testujemy opakowania wielokrotnego użytku na różnych rynkach takich jak Wielka Brytania, Holandia, Hiszpania, Kanada, Szwajcaria oraz Niemcy.
Jeśli chodzi o opakowania jednorazowe, przestrzegamy ścisłych wytycznych dotyczących zrównoważonego rozwoju, aby zapewnić, że produkty naszej marki mają mniejszy wpływ na środowisko.
Ekologiczne opakowania Pyszne w Sklepie Partnerskim
Ile kosztują wasze opakowania?
Produkty z logo Pyszne są tańsze niż podobne rozwiązania bez tego oznaczenia.
Czy wszystkie opakowania ze Sklepu Partnerskiego są zgodne z tymi wytycznymi?
Wszystkie opakowania Pyszne są zgodne z tymi wytycznymi.
Niestety, nie możemy kontrolować wszystkich produktów pochodzących od firm trzecich, dlatego stosujemy zasadę „zero plastiku”, gdy można łatwo zastosować jego alternatywy.
Dlaczego pomimo zasady „zero plastiku” w Sklepie Partnerskim wciąż znajdują się produkty zawierające ten składnik?
Niektóre produkty mogą zawierać plastik ze względu na trudności w znalezieniu alternatyw (pokrywki do pojemników lub papierowe pojemniki z plastikową wyściółką).
Ponadto nasz Sklep Partnerski służy jako przestrzeń dla sprzedawców zewnętrznych Chociaż regularnie sprawdzamy produkty w Sklepie Partnerskim i usuwamy przedmioty, które nie są zgodne z wytycznymi lub są zakazane, czasami zostają one przeoczone i mogą pojawiać się w ofercie.
Nasze ambicje i podejście
Jak Pyszne pomaga w rozwiązaniu problemu marnowania opakowań?
Nie możemy w pełni kontrolować opakowań stosowanych przez naszych partnerów, ale wciąż jako sektor dostawy żywności dążymy do zmniejszenia ich wpływu na środowisko. Chcemy, by nasi partnerzy rozumieli i wspierali ideę ekologicznych opakowań.
Informujemy też naszych dostawców, że nie akceptujemy jednorazowych produktów wykonanych z plastiku, gdy możliwe jest stosowanie alternatyw. Nawiązaliśmy też współpracę z Notpla – firmą, która produkuje kartonowe opakowania pokryte wodorostami. Sprzedajemy je na naszych kluczowych rynkach takich jak: Niemcy, Austria, Holandia oraz Wielka Brytania.
Aby to osiągnąć, pracujemy na trzech obszarach:
Identyfikacja zrównoważonych alternatyw dla plastikowych opakowań Pyszne oraz udostępnianie ich w atrakcyjnych cenach.
Identyfikacja skalowalnych rozwiązań w celu ograniczenia odpadów opakowaniowych.
Zapewnienie, że nasze wytyczne i definicja zrównoważonego rozwoju są jasne dla partnerów restauracyjnych i pozwalają im dokonywać świadomych wyborów.